随着养牛业的发展，，肉牛规模养殖场越来越多，，，，短期育肥牛不断增加，，，，越来越多的人以短期育肥牛作为发家致富的好项目，
，，
，并取得了可观的经济效益。。。
。但在肉牛育肥过程中还存在一些问题，，尤其在冬季
，，要真正搞好肉牛短期育肥，
，，，获得较高的经济效益，，应做好以下工作。。。。 

选择好育肥牛 

育肥牛要选改良的西门塔尔、、夏洛来
、、
、
、利木赞等杂交改良
、、健康无病、、
、体重在250公斤以上、、、、年龄在1周岁~2周岁的未去势杂种公牛
，，
，，选择眼亮有神、、、鼻镜湿润
、、、嘴大
、
、、、食欲强、、
、、采食量大、、、、四肢粗壮、、、
、被毛光亮
、
、、、体躯长、、、胸深而宽的牛。。。

调整好牛舍温度 

牛舍内温度要保持在5℃以上，，，如果温度过低
，，会影响牛的增重，，，，牛还会掉膘。。。冬季牛舍要保温，，，加盖塑料布，
，用稻草或泥堵住墙壁上的漏风处等，，，，既保证舍内温度，
，，又便于采光，，同时牛体本身散发的热量也不会流失太多
，，，
，牛才能正常育肥增重。。。 

掌握好饲喂方法 

牛育肥前要驱除体内外寄生虫，，每10公斤体重用虫克星皮下注射0.2毫升
，，，
，或口服剂量为每公斤体重0.1克；驱虫3日后，，每头牛口服大黄去火健胃散350克~400克。。要饮足水，，，，饲料要先粗后精，，最后饮水。。为减少能量消耗，，不放牧，，，，少运动，，舍饲拴系饲养
，，，，定时定量饲喂，，
，定时饮水。。。
。冬季饮温水，，，水要干净、、、新鲜，，，每顿让牛吃饱
，，，尤其是粗饲料，，要铡细，，
，，饲草要干净。。。。 

选择好饲料搭配 

要根据牛的体重和增重速度制定饲料给量和搭配
，
，，，做到营养均衡全面。。 

育肥前期：酒糟6公斤~8公斤
、、
、、玉米面2公斤~3公斤、、豆粕0.75公斤~1.0公斤
、、、、食盐50克
、、添加剂50克、、青贮玉米秸20公斤。。开始喂酒糟时少量添加
，，待10天适应后再逐渐增加喂量。。。。 

育肥中期：酒糟10公斤~15公斤
、、、玉米面3公斤
、、、豆粕1公斤、
、
、、食盐50克、、、、添加剂50克、、、、青贮玉米秸17公斤~20公斤。。
。。 

育肥后期：酒糟10公斤~15公斤、、玉米面2公斤、、、、豆粕0.5公斤~1公斤（或尿素100克）
，，，，食盐50克、、、、添加剂50克
、、青贮玉米秸15公斤~20公斤。
。
。。 

吃剩下的饲草饲料不能过顿或过夜；酒糟要新鲜优质，，，腐败
、、
、、发霉及冰冻或带砂土的不能饲喂，
，以防中毒；如利用尿素代替豆粕时，
，
，
，要将尿素先溶解在少量水中，，拌在精料中喂
，，，，切忌不能溶在水中直接饮用，，尿素喂量一般成年牛每头日喂量不超过100克为宜，，以免中毒。。。
。 

牛在育肥前要搞好免疫及预防注射，
，，，牛体每天要刷拭1次~2次，，，保持牛体卫生；饲喂用具要清洗干净，，，
，每天消毒2次（早晨1次，，下午1次）
。
。牛床、、过道、、墙壁要定期用火碱或石灰消毒，，，闲杂人员不准出入牛舍
。。。

选择好最佳出栏时期 

经过3个月以上育肥，，，，牛已达到膘肥体壮，，一般屠宰率可达58%
，，，，净肉率达50%，，，，平均日增重可达1.25公斤以上。。。。此时育肥牛已增长到一定体重
，，
，，一般可达500公斤以上，
，
，如市场价格看好，，，，应迅速出售
，，，卖上好价
，，否则会增加饲养成本
，，，，降低增重速度，
，，
，影响经济效益。。。。