随着养牛业的发展，，肉牛规模养殖场越来越多，
，，，短期育肥牛不断增加，
，，，越来越多的人以短期育肥牛作为发家致富的好项目，，，，并取得了可观的经济效益。。但在肉牛育肥过程中还存在一些问题，，，，尤其在冬季，，，
，要真正搞好肉牛短期育肥，，
，获得较高的经济效益
，
，，应做好以下工作
。
。。 

选择好育肥牛 

育肥牛要选改良的西门塔尔、、、
、夏洛来、、利木赞等杂交改良、、、健康无病、
、、体重在250公斤以上、、、、年龄在1周岁~2周岁的未去势杂种公牛，，，选择眼亮有神、、鼻镜湿润、
、、嘴大、、食欲强、、、、采食量大、、四肢粗壮、、、被毛光亮、、、、体躯长
、、胸深而宽的牛。。

调整好牛舍温度 

牛舍内温度要保持在5℃以上，
，
，
，如果温度过低，，会影响牛的增重，，牛还会掉膘。。
。。冬季牛舍要保温
，，，，加盖塑料布，，，用稻草或泥堵住墙壁上的漏风处等，，既保证舍内温度，，，又便于采光，，
，同时牛体本身散发的热量也不会流失太多，，，，牛才能正常育肥增重。。。 

掌握好饲喂方法 

牛育肥前要驱除体内外寄生虫，，，每10公斤体重用虫克星皮下注射0.2毫升，
，
，或口服剂量为每公斤体重0.1克；驱虫3日后
，，，，每头牛口服大黄去火健胃散350克~400克
。。要饮足水
，，饲料要先粗后精，
，，
，最后饮水。。为减少能量消耗，，
，不放牧
，，少运动，，
，
，舍饲拴系饲养，
，定时定量饲喂
，，，定时饮水
。。。冬季饮温水，，，水要干净、、、新鲜，，，，每顿让牛吃饱，，，，尤其是粗饲料
，，要铡细，，
，，饲草要干净。。 

选择好饲料搭配 

要根据牛的体重和增重速度制定饲料给量和搭配
，，，，做到营养均衡全面。。 

育肥前期：酒糟6公斤~8公斤、、玉米面2公斤~3公斤、、、、豆粕0.75公斤~1.0公斤、
、、
、食盐50克、、、、添加剂50克、、、、青贮玉米秸20公斤。。开始喂酒糟时少量添加，，待10天适应后再逐渐增加喂量。
。。。 

育肥中期：酒糟10公斤~15公斤、、
、、玉米面3公斤、、
、豆粕1公斤、、、食盐50克、、、、添加剂50克、、、青贮玉米秸17公斤~20公斤。
。。。 

育肥后期
：酒糟10公斤~15公斤
、、
、玉米面2公斤
、、、、豆粕0.5公斤~1公斤（或尿素100克），，，食盐50克、、
、、添加剂50克、、、、青贮玉米秸15公斤~20公斤。
。。 

吃剩下的饲草饲料不能过顿或过夜；酒糟要新鲜优质
，，，腐败、、、发霉及冰冻或带砂土的不能饲喂，，，，以防中毒；如利用尿素代替豆粕时，，，
，要将尿素先溶解在少量水中，，拌在精料中喂，
，，，切忌不能溶在水中直接饮用，，，
，尿素喂量一般成年牛每头日喂量不超过100克为宜，，，，以免中毒。。 

牛在育肥前要搞好免疫及预防注射
，
，，，牛体每天要刷拭1次~2次，，保持牛体卫生；饲喂用具要清洗干净，，每天消毒2次（早晨1次，，，，下午1次）。。。。牛床、
、、、过道、、、墙壁要定期用火碱或石灰消毒，
，闲杂人员不准出入牛舍。
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选择好最佳出栏时期 

经过3个月以上育肥，，，牛已达到膘肥体壮，，
，，一般屠宰率可达58%，，，，净肉率达50%，，平均日增重可达1.25公斤以上
。。。此时育肥牛已增长到一定体重
，，，一般可达500公斤以上，，，，如市场价格看好
，，应迅速出售，，，卖上好价，，否则会增加饲养成本，，，，降低增重速度，
，影响经济效益。。
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